Công dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe

  16/08/2016

10 công dụng của tinh bột nghệ và nghệ đối với sức khỏe

Nghệ là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Những năm gần đây những nghiên cứu khoa học cho thấy nghệ còn là một loại thảo dược với những công dụng tuyệt vời. Thực ra nghệ đã được cho vào các bài thuốc trong y học cổ truyền Trung Hoa và Ấn Độ từ hàng ngàn năm trước.Vậy công dụng của tinh bột nghệ là gì ?

Theo Tạp chí hóa học của Hội Hóa học Mỹ, nghệ có chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm. Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Nhờ vậy mà nghệ thường được sử dụng để hỗ trợ trong việc điều trị các vấn đề có liên quan đến sức khỏe.

Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của nghệ:

1. Cải thiện hệ tiêu hóa

Nhiều thành phần chính trong củ nghệ có tác dụng kích thích túi mật để sản xuất mật, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, ăn ngủ không ngon giấc. Ngoài ra, nghệ rất hữu ích trong việc điều trị viêm loét dạ dày, ruột, bài thuốc nổi tiếng tinh bột nghệ trộn mật ong đã được nhiều người biết đến.

2. Chữa lành vết thương

Nghệ là một chất có tính sát trùng và kháng khuẩn tự nhiên và có thể dùng như một loại chất sát trùng hiệu quả. Nếu bị vết thương hở hoặc bị bỏng, bạn có thể rắc bột nghệ vào các vùng da bị tổn thương để thúc đẩy quá trình chữa lành. Nghệ cũng giúp phục hồi phần da hư tổn và có thể được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến cũng như các tình trạng viêm da khác.

3. Ngăn ngừa ung thư

Nghệ có chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các loại bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư tiền liệt tuyến và thậm chí là phá hủy các tế bào ung thư. Nhiều nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng các thành phần hoạt tính có trong nghệ là một trong những chất bảo vệ tốt nhất chống lại các khối u do bức xạ gây ra. Nó cũng có tác dụng phòng ngừa chống lại các tế bào ung thư như bệnh bạch cầu tế bào chữ T, ung thư kết trực tràng và ung thư vú…

4. Giảm viêm đau xương khớp

Các đặc tính chống viêm trong nghệ giúp điều trị hiệu quả cả chứng thoái hóa khớp lẫn bệnh thấp khớp. Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong nghệ sẽ phá hủy các gốc tự do gây tổn hại đến các tế bào trong cơ thể. Những người bị thấp khớp từ mức độ trung bình đến mức độ nhẹ hay những người bị viêm khớp mà sử dụng bột nghệ thường xuyên sẽ cảm thấy tình trạng bệnh của mình giảm nhẹ đáng kể.

5. Kiểm soát bệnh tiểu đường

Nghệ có thể được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường bằng cách điều chỉnh lượng insulin ở mức vừa phải. Nghệ cũng giúp kiểm soát lượng glucose và làm tăng hiệu quả của các loại thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Một lợi ích hết sức quan trọng nữa của nghệ đó là giúp làm giảm kháng insulin, ngăn chặn sự khởi phát của bệnh tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, khi kết hợp với các loại thuốc liều cao, nghệ có thể gây hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp). Vì vậy, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dạng viên nang nghệ.

6. Giảm lượng Cholesterol

Nghiên cứu đã chứng minh rằng chỉ đơn giản là sử dụng nghệ như một loại gia vị trong mỗi bữa ăn có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu. Thực tế cho thấy lượng cholesterol cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe hết sức nghiêm trọng. Duy trì cholesterol ở mức phù hợp có thể ngăn ngừa được nhiều bệnh liên quan đến tim mạch.

7. Tăng sức đề kháng

Nghệ có chứa một chất gọi là lipopolysaccharide, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Chất kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm có trong nghệ cũng giúp củng cố hệ thống miễn dịch. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh, cảm cúm và ho. Nếu bạn bị cảm lạnh, ho hay cảm cúm, hãy uống một cốc sữa ấm có hòa một thìa cà phê bột nghệ thêm một chút bột gừng mỗi ngày, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn.

8. Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Bột nghệ có thể sẽ rất hữu ích trong việc duy trì khối lượng cơ thể ở mức lý tưởng. Một thành phần có mặt trong củ nghệ giúp làm tăng dòng chảy của mật, có vai trò quan trọng trong việc phân hủy chất béo từ chế độ ăn uống. Những người muốn giảm cân hay điều trị chứng béo phì và các bệnh liên quan khác có thể thêm một muỗng cà phê bột nghệ vào trong mỗi bữa ăn của mình sẽ rất có hiệu quả. Điều này giải thích cho lý do tại sao các loại thuốc giảm cân đông y thường có thành phần từ nghệ vàng.

9. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Viêm não bị nghi ngờ là một trong những nguyên nhân hàng đầu của rối loạn nhận thức ví dụ như bệnh Alzheimer. Củ nghệ có vai trò hỗ trợ tổng thể sức khỏe của bộ não bằng cách loại bỏ các mảng bám tích tụ trong não và tăng cường lượng oxy cho não bộ. Điều này cũng tác dụng ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

10. Ngăn ngừa bệnh gan

Nghệ là một loại giải độc gan tự nhiên. Gan giải độc máu thông qua việc sản xuất các enzyme và nghệ có khả năng làm thúc đẩy sản xuất các enzyme thiết yếu. Những enzyme quan trọng này sẽ làm giảm và triệt tiêu độc tố trong cơ thể. Củ nghệ cũng được cho là sản phẩm thiên nhiên tuyệt vời trong việc cải thiện lưu thông máu. Tất cả những yếu tố ấy hỗ trợ tốt cho sức khỏe của gan bạn.

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rất nhiều công dụng của tinh bột nghệ và nghệ đối với làm đẹp và sức khỏe cụ thể như chống lão hóa da, giảm nhăn da, trị mụn hay những ứng dụng trong việc chữa các bệnh về rối loạn nhu cầu sinh lý, bệnh trầm cảm, stress đối với phụ nữ sau sinh. 

 

Bình luận

Tin tức mới Xem tất cả

Tác dụng của Nano Curcumin trong việc phòng ngừa ung thư

Nano curcumin là một sản phẩm tinh bột nghệ được sản xuất bằng công nghệ nano. Đặc biệt, những phân tử Nano curcumin siêu nhỏ (chỉ từ 30-100nm) còn giúp loại đi những hạn chế trong việc hỗ trợ điều trị hiệu quả của curcumin.

Giảm mỡ bụng nhanh cho dân văn phòng và mẹ sau sinh

Bạn sinh con đã lâu nhưng vòng bụng vẫn to và không thể săn chắc lại cho dù nỗ lực tập luyện hay giảm cân? Bạn là nhân viên văn phòng thường xuyên ngồi mà ít vận động dẫn đến mỡ bụng tích tụ? Với chế độ dinh dưỡng, điều kiện làm việc và thói quen vận động

Tác dụng của Nano Curcumin đối với một số bệnh

Nano Curcumin là một chất chống Oxy hóa cực kì mạnh mẽ với hoạt tính kháng viêm , kháng khuẩn, kháng virut,chống thoái hóa và làm giảm cholesterol. Nano Curcumin có khả năng làm vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn hình thành các tế bào ung thư mới.

Đừng tự “Giết chính mình” Vì Giảm Cân Cấp Tốc

Giảm cân vốn không phải việc quá khó khăn với những ai có tính kiên trì cũng như cần thời gian để thực hiện nó. Nhưng nhiều người lại vô tình hay nói chính xác hơn là “liều lĩnh” chọn các biện pháp "giảm cân cấp tốc” để rồi biến hành trình giảm cân trở th

Lợi ích của tinh bột nghệ đối với sức khỏe người cao tuổi

Nghệ được coi là loại thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là phụ nữ sau sinh, người mắc một số bệnh như đau dạ dày, viêm khớp…Hơn nữa, nghệ cũng rất tốt cho người cao tuổi. Cùng tìm hiểu những lợi ích đặc biệt của nghệ đối với sức khỏe người cao tuổi

Lấy lại vóc dáng như mong ước với trà giảm cân Slimming Tea

Làm đẹp luôn được xem là bản năng của phái yếu, và tất nhiên việc sở hữu một vóc dáng “chuẩn không phải chỉnh” cũng vì thế nghiễm nhiên trở thành niềm ao ước của không ít cô nàng, quý cô. Vậy giải pháp nào an toàn giữa hàng trăm giải pháp đang có

Bệnh về dạ dày, nỗi lo không của riêng ai

Theo ngiên cứu khoa học cho thấy những bệnh lí liên quan đến dạ dày thông thường là bệnh mãn tính, ban đầu thì không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại xảy ra biến chứng nếu không kịp thời chữa trị.

Viên giảm cân 2 week Slimming Plus ở Hà Nội

Viên uống giảm cân Slimming Plus được làm nên từ các thành phần thảo mộc có lợi trong thiên nhiên nên được rất nhiều chị em tìm kiếm. Vậy địa chỉ nào bán viên giảm cân 2 Week Slimming Plus ở Hà Nội

Uống tinh bột nghệ vàng có hiệu quả như thế nào?

tinh bột nghệ vàng chắc hẳn ai cũng biết về tác dụng làm đẹp rồi, ngoài ra thì thì tinh bột nghệ vàng cũng được dùng để uống giúp bôi bổ cơ thể và hạn chế những dấu hiệu lão hóa ở nữ giới nữa đấy. Hãy cùng shop tìm hiểu trong bài viết này nha.

Tinh nghệ nano là gì - Mua nano curcumin ở đâu ?

Sản phẩm tinh nghệ nano là tinh nghệ đã được xử lý qua công nghệ nano. Nano curcumin khi đc xử lý qua công nghệ nano sẽ giúp thẩm thấu tốt hơn, không gây nóng, dễ tan và đem lại hiệu quả cao hơn

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm tiêu biểu