Rất nhiều bằng chứng cho thấy curcumin phát triển chức năng tinh thần, một điều tra trên 1010 người châu Á ăn bột cari vàng ở độ tuổi 60-93 cho thấy những người ăn ít nhất 1 lần trong 6 tháng cho kết quả MMSE cao hơn so với những người không ăn. Theo quan điểm của các nhà khoa học, và một con số rất lớn các nghiên cứu cho thấy curcumin có tác dụng tốt cho não, các notron, giảm stress, trầm cảm, trạng thái lo âu.

Các nghiên cứu khoa học ngày nay cho thấy rắng hợp chất curcumin có trong nghệ có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm, làm vết thương mau liền sẹo

Các nghiên cứu khoa học ngày nay cho thấy rắng hợp chất curcumin có trong nghệ có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm, làm vết thương mau liền sẹo

Nghệ là một loại gia vị phổ biến ở Châu Á và có nguồn gốc được cho là từ Ấn Độ. Các nghiên cứu khoa học ngày nay cho thấy rắng hợp chất curcumin có trong nghệ có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm, làm vết thương mau liền sẹo.

Nghệ là một loại gia vị phổ biến ở Châu Á và có nguồn gốc được cho là từ Ấn Độ. Các nghiên cứu khoa học ngày nay cho thấy rắng hợp chất curcumin có trong nghệ có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm, làm vết thương mau liền sẹo.